Four Vines Maverick Pinot Noir 2018

"94 point. Et benchmark for californisk Pinot Noir..." - WineWherever
"93 point. Lækker Pinot Noir her - faktisk er det rasende godt." - Mad & Monopolet 
"90-93 point. Godt med frugtintensitet samt tørre og nemme tanniner plus lang eftersmag" - Houlberg

Russian River Valley pas på... Nyheden ”The Maverick” byder på californisk Pinot Noir-value i særklasse.

Edna Valley er et absolut hotspot for Pinot Noir i Californien. Terroiret er velsignet med en placering blot 5 mil fra Stillehavskysten, hvorfra køllig tåge og vind trænger op i dalen og forlænger druemodningen.

Det giver premium-Pinot Noir med en udsøgt kombination af lækker frugt og mineralsk friskhed, der fuldbyrdes med spændende kompleksitet fra den vulkanske jordbund.  

”The Maverick” er forkælet som en ”Grand Cru” med 11 måneders modning på 30% nye franske fade.

Et must-try for fans af amerikansk Pinot Noir!

Smagenote

Elegant bourgognefarve. Næsen frister med en charmerende buket af Pinot-noter…  hybenrose, vilde hindbær, tranebær og Cherry Coke mænger sig veloplagt med orangeskal, læder, kaffe og vanilje. I munden smooth som silke med fløjl på! Smagen er både flot koncentreret og imponerende nuanceret. Masser af røde og mørke bær, luksuriøse krydderier og lakrids. Lang finish med fine tanniner. Fornem Pinot! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Four Vines Maverick Pinot noir 2018

94/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Four Vines laver super ekspressive og intense vine, og det gælder selvfølgelig også, når det kommer til deres Pinot Noir fra Edna Valley. Meget intens duft af modne røde bær, urter og friskkværnet sort peber. Den har godt med tyngde og moden rød frugt, men også en stram struktur og en knivskarp syre der giver vinen et powerfuldt udtryk. Alt sammen i rigtig flot sammenhæng. Et benchmark for californisk Pinot Noir og vidnesbyrd på hvor højintenst det kan blive." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

93/100 Mad & Monopolet
"Der er virkelig tale om en lækker Pinot Noir her - faktisk er det rasende godt. Utrolig lækker, fyldt med modne jordbær, “Cherry Coke”, vanilje, eg og bitre noter som kaffe og chokolade. I munden er den rig på tanniner og syre, som skaber en perfekt kontrast til den lækre frugt. Hvis du er fan af Pinot Noir, så er denne perfekt." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

90-93/100 Houlberg
"5 Thumbs Up. Duftmæssigt en lidt støvet, landlig duft, kostald, klart Pinot Noir med grønne urter, hindbær, jordbær, tranebær, lidt ribs, brombær, godt med tørrede blomster, nelliker, peber, læder, tørt træ samt en smule svage fadnoter af kaffegrums, sødme og lidt vanilje. Det smager næsten, som det dufter ... har en tør, mellem-let frugt, hindbær, brombær, tranebær, røg, peber, våde fade, grønne blade og egentlig er det slet ikke en tung, oversød Pinot Noir, selvom vinen så heller ikke er fuldstændig tør. Dermed hænger det ret godt sammen, for du får både en tørhed, en friskhed, godt med frugtintensitet samt tørre og nemme tanniner plus lang eftersmag." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 179,95)

Nyd den til andebryst, grillede fisk og skaldyr, fjerkræ, charcuteri, svampe og milde oste. Servér ved 14-17°C.

Vine er fremstillet på 98% Pinot Noir og 2% Petite Sirah fra Edna Valley. Druerne høstes fra kølige og kystnære marker i skyggen af en slumrende vulkan. De sarte Pinot Noir-klaser selekteres i de kølige morgentimer og bringes helt friske til vineriet, hvor druerne afstilkes for at udgå grove tanniner i den færdige vin.

Før gæringen udtrækkes ekstra farve og frugtaroma ved flere dages koldmaceration. Selve gæringen foregår over flere dage i små tanke med hyppige nedstemplinger af drueskallerne i mosten for et skånsomt udtræk af farve, frugt og tannin. Vinen modner afslutnigsvis 11 måneder på franske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Om Four Vines

“These are truly exciting wines at excellent prices. Hard to beat that.” – Wine Spectator

Four Vines blev grundlagt i 1994 af punkrocker, surfer og winemaker Christian Tietje i partnerskab med vennerne Bill Grant og Susan Mahler. Garageprojektet fra Paso Robles bjergtog fra starten både det brede publikum og de kræsne vinkritikere med en serie powerfulde vine. Altid venlige i smagen, ofte dristige i design.

I 2010 blev stafetten givet videre til Derek Benham fra Purple Wine i Sonoma. Tietje forblev dog i en årrække efter salget tilknyttet Four Vines som konsulterende ønolog, og kvaliteten er forblevet i helt særklasse til prisen.