Delaforce Quinta da Corte Vintage Port 1987

Barego'mad

En af de største portvinsoplevelser længe. Mindeværdig og formidabel. Det indkapsler meget rammende denne Vintage Port fra Delaforce, som netop er vågnet op af sin tornerosesøvn efter mere end tredive år på flaske. En portvin i sit livs store øjeblik, hvor alt går op i en højere enhed. Resultatet er intet mindre end spektakulært. Smuk rødbrunlig i glasset med en glinsende viskositet og fortryllende aromaer af tørrede bærfrugter, figner, nødder og rosiner. Smagen er et kapitel for sig. Mundvandsdrivende lækker. Harmonisk og blød med modne frugtnoter og en lækker smag af nødder, chokolade, marcipan og brun farin. Syre, sødme og tanniner sidder lige i skabet, og leverer en fuldendt kompleksitet og elegance, der gør denne portvin til noget helt specielt. Moden og følsom med stor visdom, personlighed og udstråling. Vintage Port forklædt som George Clooney. En Vintage Port i sin bedste alder. Mums. - vurderingspris kr. 450,00

Winewherever, Rasmus Christensen

Imponerende aromatisk og blomstret udtryk i næsen. Den har en slant og rank krop med noter af tørret frugt, varme krydderier og suppe urter. Og så har den et flot samspil mellem restsukkeret og en spændt, kraftig og mundvandsdrivende syre. En vintage portvin der spiller på tilbageholdenhed, elegance og umådelig stor kompleksitet, hvilket er en sand fornøjelse at opleve!

Vinhulen.dk

Rubinrød med klare brune nuancer. Meget moden duft med blomme og sveske men også fremherskende rosin, chokolade, nødder og let abrikos. Smagen følger lige i hælene på duften med meget diskret sødme, sveske, blomme, rosin, nødder og tørret abrikos og fast frugtsyre. Absolut moden i retning af bedømmelsen, at det er nu, vinen skal drikkes. Når først de mørke bær og friskheden afløses af nødder, rosin og tørret abrikos, så er vi på bagkant i vintage port, men inden du læser dette for negativt, så skal der roses for en flot balance, kompleksitet og fornem integration af alle vinens komponenter til en fin helhed, der vil falde i mange portvinselskeres smag. Ikke kraftfuld, intens eller en bulderbasse, for det rakte årgangen ikke til. Mere velafstemt og velsmagende med passende kraft og nydelse.

Flaskehalsen

Al alkohol og sødme er fremragende afstemt og har fundet sig selv og hinanden i løbet af de 32 år, det er siden druerne blev høstet. Der er balance i den nøddebrune vin, der er et enormt flot eksempel på, hvor lækkert en portvin kan modne med alderen. Det er ikke kraftfuldt eller koncentreret som sådan, men der er en sjælden elegance, der sikrer at der jubeldans i alle smagsløg. - vurderet ved en tilbudspris på 450 kr.

Vivino