Tilbage

Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2017

På lager
Casa Marin Cartagena Sauvignon Blanc 2017 fra San Antonio valley, Chile
94 point - Club De Amantes Del Vino - CAV
93 point - Desorchados Chile
90 point - Tim Atkin

Himmelsk Sauvignon Blanc fra Chile bedste producent af hvidvin! Ny årgang! 

Fornemt anmeldt – uhørt høj kvalitet til prisen!! 

Bleggul i glasset med grønne nuancer. Aromaerne nærmest vælter op fra glasset: hyldeblomst, grønne æbler og stikkelsbær, samt strejf af hvid fersken, banan, græs og solbærbusk. I munden har vinen flot blød fylde og frugtintensitet, men bestemt også herligt læskende og forfriskende kvaliteter. Drik nu, eller gem 3-5 år fra høståret.

94/100 La Cav (årg. 2017)

93/100 Descorchados (årg. 2017)

90/100 Tim Atkin (årg. 2017)
“Mari Luz Marín’s entry-point Sauvignon is made with the 242 clone, grown at 200 metres on granite soils. It’s a light, subtle, grassy style with understated concentration and a pithy,crunchy finish.”

Anbefales til sprøde salater, fisk og skaldyr, asparges, fjerkræ, lette mexicanske retter samt gedeost og andre pikante oste. Nyd vinen ved 10-12°C.

Cartagena Sauvignon Blanc 2017 er fremstillet af 100% Sauvignon Blanc, som håndhøstes fra kølige og kystnære Lo Abarca i San Antonio Valley. Mosten koldmacererer 18 timer inden gæringen. Kølig gæring på ståltank ved 15°C med to måneders bærmekontakt for ren og autentisk gengivelse af druesort og terroir. Ingen syrejustring.

Med en beliggenhed bare 4 km fra Stillehavet lever producenten Casa Marin til fulde op til sit navn, ”huset ved havet”. Det kølige og vindblæste område Lo Abarca blev af mange regnet for uegnet til vindyrkning, men siden grundlæggelsen af Casa Marin i år 2000 har pioneren Maria Luz Marin gjort enhver skepsis til skamme. 

I dag nyder Lo Abarca højstatus som hotspot for ”cool climate”-vine i international topklasse, mens Casa Marin af mange regnes for Chiles førende vinproducent. Fra 38 mikroterroirs på 40 beplantede ha fremstiller Casa Marin hvidvine i verdensklasse på Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling og Gewürztraminer samt lige så flotte rødvine på Pinot Noir, Syrah og Grenache.

Vores vurdering
1 fl. pr. stk.
149,95 DKK
6 fl. pr. stk.
89,95 DKK
Fragt
FRAGT FRA 29,-
Køb for:

mere for
FRI LEVERING

Passer godt til

Servering: 
8-10 °C
Gemmepotentiale: 
3-5 år fra høståret
Alkohol: 
13,5%
Indhold: 
75 cl

Vi tror du vil kunne lide...

Tilmelding til nyhedsbrev

Få gode tilbud og tips om dejlige druer direkte i din indbakke.

Gruppekøb
Indtast den kode du har modtaget fra Supervin