Bodegas Luis Cañas Reserva 2017

“Rioja 3rd Cru Classé” – Tim Atkin, Master of Wine (Rioja Classification)

“Rioja Grower of the Year” – Tim Atkin, Master of Wine

”4,1 stjerner. Højeste kvalitet for pengene af Spansk Rioja” - Vivino

Vil du have markedets bedste Rioja Reserva til prisen… Så er der ingen vej udenom Luis Cañas!

Bodegas Luis Cañas hyldes som årets vindyrker i Rioja, da vinhuset har særligt fokus på værdien af gamle vinstokke. Koncentrationen og mineraliteten, som tudsegamle Tempranillo-rødder suger op fra nogle af Riojas bedste terroirs, er da også helt fænomenal.

Du smager det fra første slurk i denne forrygende Rioja Reserva fra 40 år gamle vinstokke i prestigedistriktet Rioja Alavesa. Samtidig er frugten optimeret ved en nærmest hysterisk dobbeltselektion, hvor druer bliver frasorteret både på baggrund af deres modenhed og vægt…

„The best wines can only be made from the best grapes.“ – Luis Cañas

Rødvinens flotte farve skyldes en 3 uger lang maceration, mens 18 måneder på nye franske samt amerikanske egefade beriger smagen med perfekt luksuriøse krydderier, der i den grad matcher rangeringen hos Tim Atkin som Rioja 3. Cru Classé…

Aftappet uden filtrering... Al velsmag, tørstof og gemmepotentiale skal nemlig med over i flasken, hvis man som Luis Cañas sigter efter markedets bedste Rioja Reserva-value!

Smagenote

Luis Cañas Reserva 2017 frister med topårgangens rige mørke farve… Næsen imponerer straks med intense “old vine” frugtaromaer af sorte blommer, saftige solmodne brombær, violer og friske vilde hindbær, der beriges med dybe noter af cigarkasse, sød pibetobak, chokolade, kokos, dild, mynte og vanilje fra den lange fadlagring… Jep, der er kæmpestor Tempranillo i glasset! I munden får du fed og eminent krydret frugtpower som en dyr Ribera del Duero, mens Rioja Alavesas unikke, kølige mineralitet gør drikkeoplevelsen ekstra saftig og læskende. Strejf af peber og urter blander sig med bøfvenlige tanniner i den uforglemmeligt flotte finish… Sådan smager rigtig Rioja Reserva! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.   

Anmeldelser af Bodegas Luis Canas Rioja Reserva 2017

92/100 Tim Atkin, Master of Wine

Gold Medal Winner – Mundus Vini

4,1 stjerner Vivino (265 bedømmelser, “Højeste kvalitet for pengene af Spansk Rioja”, 21-04-24)

Nyd vinen til røde bøffer, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Servér ved 16-18°C.

Vinen er fremstillet på 95% Tempranillo og 5% Graciano, som Bodegas Luis Cañas håndplukker fra 40 år gamle vinstokke i Rioja Alavesa. Ved ankomsten til vineriet gennemgår frugten en bemærkelsesværdig ekstra-sortering på basis af hver enkelt drues vægt! Herefter afstikes og knuses druerne nænsomt, inden rødvinen gærer på ståltank. 21 dages macerationstid booster farven, smagen og tanninstrukturen, hvilket giver en Rioja Reserva med et modningspotentiale ud over det normale. Vinen omstikkes herefter til 18 månedes modning på (60%) nye franske og (40%) amerikanske egetræsfade. Aftappet uden filtrering.

Om Bodegas Luis Cañas

„The best wines can only be made from the best grapes.“

Bodegas Luis Cañas er et legendarisk familjeejet vineri, der er beliggende i hjertet af Rioja Alavesa. Siden grundlæggelsen i 1928 har fire generationer af familien Cañas gjort sig ekstremt umage for at leve op til sit credo om at fremstille druer og vin i topkvalitet.  

I 1989 overtager Juan Luis Cañas i en alder af bare 33 år familiefirmaet. Med den unge perfektionist ved roret har Bodegas Luis Cañas fået stadig større fokus på ambitiøse, fadmodnede vine.

I 1994 indvies et helt nyt og moderne med alle de bedste produktionsfaciliteter. Herfra har Bodeags Luis Cañas ikke set sig tilbage, og husets flotte rødvine kan velfortjent smykke sig med talrige udmærkelser og topratings fra verdens førende anmeldere.