Trappistes Rochefort 6
Klik/Tryk for at zoome
Trappistes Rochefort 6
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Trappist Abbey of Rochefort eller Abbey of Notre-Dame de Saint-Rémy er beliggende i Namur provinsen i Belgien. Livet på klosteret er præget af bøn, læsning og manuelt arbejde. Der er i dag cirka 15 fastboende munke på klostret.
Selve bryggeriet er placeret inde i klosteret, og her har de brygget øl lige siden 1595.
Som med alle andre Trappist bryggerier, brygges og sælges øl kun med henblik på at yde finansiel støtte til klosteret og andre velgørende formål.
Øllet indeholder kun naturlige produkter som byg, humle, sukker og gær. Kildevandet til ølproduktionen er hentet fra en brønd, placeret inde i klostrets mure.
Trappistes Rochefort 6 er lettere og mere frugtig end sine storebrødre 8 og 10
Den er brygget med lokalt kildevand, pale malt og München malt, umaltet hvede, Hallertau og Styrian Golding humle, gær, kandis og melis. Dobbel frementering.
Ravfarvet.
I næsen antydninger af mokka og karamel samt urter som nellik og peber. Smagsnoter som kiks, karamel og pære. Smukt afbalanceret med en lidt bitter smag og streif af nelliker.
Anbefales serveret på en temperatur mellem 12 og 14 °C
Den vil passe udmærket som drikke til en gryderet af lam med gulerødder, risotto med svampe eller oste med tilbehør som honning, nødder og tørret frugt.
Kan gemmes i minst 5 år
