Tilbage

Perpaolo 2013, Molino di Sant'Antimo

På lager
Perpaolo 2013, Molino di Sant'Antimo fra Toscana, Italien
94 point - James Suckling
Vinavisen
Flaskehalsen.nu

Brunello-vinene fra Toscana er nogle af verdens dyreste, mest populære og mest anmelderroste vine. De kommer fra den sydlige del af Toscana, nærmere betegnet Montalcino, og laves altid på Sangiovese-druer.

Vinen Perpaolo laves på de samme forgyldte marker - klods op af nogle af de mest eksklusive Brunello-vine, men er ikke en Brunello, da den laves på 100% Cabernet Sauvignon.

"Bolgheri møder Brunello"
94 points topklasse fra Montalcino - men i ægte Bolgheri-stil - Perpaolo 2013 må du ikke gå glip af, hvis du er kender af Italiens fineste vine!

Perpaolo er flot dybrød i nuancerne. Næsen er intens med noter af solbær, mokka og lidt frisk vanilje. Smagen udvikler sig rigtig meget i glasset. Dekanter gerne en lille time inden servering:

Cabernets solbær skærer igennem, men også både blåbær og brombær er tydelige. Tanninerne er afstemte, men tilstedeværende og vidner om et stort gemmepotentiale (ca. til 2025). En kompleks oplevelse med lakrids, vanilje og fadkrydderier forkæler dig i  eftersmagen. Det er altså bare en vin i verdensklasse! 14,5% alk.

Cabernet-druen er langt fra ukendt i Toscana. Verdensstjerner som Tignanello, Sassicaia og Orma er italienske "konger", der alle indeholder Cabernet Sauvignon.

Server med okse- eller kalvekød. Gerne gode røde bøffer, eller langtidsstegt mørbrad.

James Suckling - 94 point
"What a delicious nose of blackcurrants, blueberries, cappuccino, brambles, plenty of spice box, tar, licorice and vanilla. Full body, extremely structured, enveloping tannins, pretty acidity and a long, chewy finish."
 

1 fl. pr. stk.
219,95 DKK
6 fl. pr. stk.
179,95 DKK
Fragt
FRAGT FRA 29,-
Køb for:

mere for
FRI LEVERING
Bestil inden:
Og vi sender i dag

Passer godt til

Gemmepotentiale: 
2025
Alkohol: 
14,5 %
Indhold: 
75 cl

Vi tror du vil kunne lide...

Tilmelding til nyhedsbrev

Få gode tilbud og tips om dejlige druer direkte i din indbakke.

Gruppekøb
Indtast den kode du har modtaget fra Supervin