Klik/Tryk for at zoome

Malacara Malbec 2016, Marcello Pelleriti, Argentina

Udsolgt

UDSOLGT - Malacara fra dages nyhedsmail er revet væk!

KLIK HER - og se vores helt fantastiske ERSTATNINGSTILBUD!!

Denne pragtfulde argentinske rødvin er fremstillet under ledelse af selveste Marcelo Pelleriti – den første latinamerikaner med 100 Parker-point. Malacara er en herlig allrounder til hverdag og fest, som kan drikkes ung eller gemmes. Godt anmeldt!

Malacara-serien fra Kauzo Estate er skabt på druer fra Maipú, Mendoza. Med tophuset Familia Zuccardi som nærmeste nabo.

Kauzo Estate går forrest, når det kommer til fairtrade og bæredygtige, GMO-frie vine. Her holdes "grønt" regnskab med CO2-udledning og vandforbrug - og snart barsler man med vin til veganere.  

Frisk og frugtig næse med viol, hindbær, blommer og solbær, samt sarte noter af blyantsspids og lakrids. I munden herlig frugtren med blommet fylde og frisk frugtsyre i perfekt balance. Fine, elegante tanniner og lidt mokka giver vinen det sidste strejf af karakter, rankhed og klasse. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret. 

91/100 Verema

90/100 Andreas Larsson, Blind Tasted (World's Best Sommelier, 2007)
“Soft and fruit driven nose of plum, violet and crushed red berries with mild spiciness. Nice palate, medium bodied with a fresh backbone, rounded texture, fine spiciness and juiciness, good drinkability and a rather long finish. Instant pleasure yet with good drinkability.”

En herlig alsidig rødvin, som klarer alt fra steaks og kraftige kødretter til pasta, pizza, burgere, Tex-Mex og charcuterie. Nyd vinen ved 15-17°C.

2016 Malacara Malbec fra Kauza Estate er fremstillet under ønologisk ledelse af ikonet Marcelo Pelleriti. 100% Malbec som er håndhøstet i 1000 meters højde i La Consulta (Uco Valley, Mendoza). Kombinationen af intens højfjeldssol og kolde nætter/vintre giver vine som forener dyb farve, tannin og frugtpower med aromatisk finesse og frisk syre. I vinieriet sorteres druerne omhyggeligt på vibrerende sorteringsbord inden temperaturstyret gæring på ståltank. Der foretages skånsom maceration ved manuel nedstempling af drueskallerne i mosten (pigeage), inden 8 mdrs. modning på franske fade.    

Argentinas nationaldrue Malbec blev oprindelig importeret fra Frankrig i 1853, da den franske botanist Pouget på bestilling bragte udvalgte vitis vinifera-planter vest over Atlanten. Knap 150 år senere rejste vin- og musikelskeren Marcelo Pelleriti i den modsatte retning, fra Mendoza til Bordeaux, hvor han gik i lære hos den ønologiske troldmand Michel Rolland. Marcello Pelleriti har siden 2001 fungeret som pendlende winemaker hos det familieejede Vignobles Péré-Vergé, som bl.a. står bag Pomerol-slottene La Violette og Le Gay samt det argentinske tophus Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. I sommerhalvåret fremstiller Marcello Pelleriti vin i Argentina, mens han fra september til november udøver vinøse mirakler i Pomerol. Sideløbende har Marcello Pelleriti siden 2007 lanceret sine egne flot ratede vinserier, dels i eget navn, dels i samarbejde med Felipe Staiti, og dels som ønologisk chef for Kauzo Estate (Malacara, 1853, Kauzo).  Endelig arbejder Pelleriti sammen med Michel Rolland i projektet Clos de los Siete, som er et rødvinsblend bestående af vin fra syv fransk-argentinske vingårde (heriblandt Monteviejo).

Hvad alle Pelleritis egne vine har til fælles er knivskarp ønologisk præcision samt Uco Valleys kendetegnende blanding af solmoden frugt og frisk struktur. Subregionens høje beliggenhed 900-1200 meter over havet forstærker Mendozas kontinentale temperaturudsving mellem dag og nat samt sommer og vinter. De kolde udsving forsinker druemodningen, hvorved druerne bevarer syre og aromatisk finesse. Samtidig er solintensiteten forstærket i højderne, hvilket giver druerne ekstra pigment, tannin og frugtintensitet. Slutresultatet er Malbec-vine, som er forførende i deres ungdom, men hvis struktur og power gør dem i stand til at modnes smukt på flaske.

Marcelo Pelleriti ejer en 110 år gammel vingård i underdistriktet La Consulta, og fremstiller sine vine fra lidt over 20 ha egne marker/parceller i underdistrikterne Vista Flores, Altamira og La Consulta. Marcelo blev i 2010 den første latinamerikanske winemaker til at opnå 100 pts hos Robert Parker.

Læs mere

Passer godt til

Grill

Okse

Pasta

Ost

1 fl. pr. stk. 99,95  DKK
6 fl. pr. stk. 74,95  DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

91 Point

Verema

90 Point

Andreas Larsson Blind Tasted

Bestil inden
x timer y min,
og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt v. køb for X mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Drue Malbec
Alkohol 14 %
Indhold 75 cl