Hart Brothers Glen Morray 9 years 46%

Glen Moray 9 Years - Single Malt Whisky

Glen Moray 9 Years er en udsøgt single malt whisky fra det anerkendte Speyside-destilleri, Glen Moray, der ligger i Elgin, Skotland. Denne særlige aftapning kommer fra den uafhængige aftapper Hart Brothers, som er kendt for deres innovative tilgang til at fremhæve whiskyens autentiske karakter, selv i en yngre alder.

Smagsprofil Denne whisky byder på en frisk og let smag, perfekt til en sommereftermiddag. Med tydelige citrusnoter og en subtil sødme, balanceres den af bløde toner af vanilje, karamel og cremet flødekaramel. Afslutningen er delikat krydret, hvilket tilfører kompleksitet til helhedsoplevelsen. Aromaen er indbydende frugtagtig med hints af pære, æble og frisk citron, der løfter sanseindtrykkene.

Destilleriets historie Glen Moray blev grundlagt i 1897 og har i mere end et århundrede fulgt traditionelle produktionsmetoder for at skabe whisky af høj kvalitet. Interessant nok startede Glen Moray som et bryggeri, før det blev omdannet til destilleri i slutningen af 1800-tallet. Destilleriet benytter vand fra floden Lossie, som med sin renhed er en nøgleingrediens i at skabe den unikke blødhed og smagsdybde, som Glen Moray er kendt for.

Produktion Whiskyen er lavet af nøje udvalgt maltbyg, der gennemgår en grundig fermentering og dobbelt destillering i traditionelle kobberpot stills. Efter destillationen lagres whiskyen i 9 år på egefade, hvor den modnes og udvikler sin fyldige smag og karakter.

Denne aftapning af Glen Moray er et bevis på, at storhed ikke nødvendigvis kræver lang lagringstid – dens lette, friske smag gør den til en ideel dram for whiskyelskere på udkig efter noget, der er både tilgængeligt og raffineret.

Om Hart Brothers

Hart Brothers rige historie folder sig ud gennem tidens korridorer og bevæger sig tilbage til slutningen af ​​det 19. århundrede, hvor familien havde den ansete titel af licenserede proviantere og toldere i Paisley, den travle mølleby i udkanten af ​​Glasgow.

Det var dog i det transformative år 1964, at de visionære brødre, Iain & Donald Hart, pustede liv i arven ved at indlemme virksomheden som Wine & Spirit Wholesalers og Scotch Whisky Blenders.

I 1975 prydede Alistair virksomheden med sin tilstedeværelse, og som den ansete Chief Blender påtager han sig det ædle ansvar at opsøge vintagefade med single malt whisky.

Disse exceptionelle maltwhiskyer gennemgår en omhyggelig modningsrejse, og kun dem, der opfylder de strenge standarder for omhyggelig whiskysmagning og dyb overvejelse, opnår det privilegium at blive udvalgt til enkeltfadsaftapning.

Ved at bevare helligheden af ​​denne single malt skotske whisky-oplevelse holder Hart Brothers tro mod et princip - intet tilsættes maltwhiskyen, udover det reneste vand.