Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2018

”90 points. Attractive, judicious toastiness.. Rich white fruits” – Wine Enthusiast

2018 er et rigtigt ”Meursault-år”, hvor den ekstra smagspower gør hvide bourgogner som Henri de Villamonts let fadkrydrede og smørbløde "Prestige" til ekstra gode køb!

Se lige prisen. Tjek lige anmeldelserne. Vi har sjældent oplevet mage til flot fadlagret hvid bourgogne under 150 kr. Punktum.

Smagenote

Nyskænket sejler Chardonnay Prestige 2018 klar gylden rundt i glasset…  Næsen byder på elegant og Chardonnay-duft af med grønne æbler, saltet mineralsk grapefrugt, fersken og abrikos, som åbner perfekt op for fadkrydrede strejf af smør og vanilje… Blød og frugtlækker på tungen med noter af smør og egetræskrydderi, der vækkes til live med mundrensende mineralsk friskhed i den lange eftersmag. Klassisk hvid bourgogne med årgangens ekstra power! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af Henri de Villamont Prestige Chardonnay 2018

90/100 Wine Enthusiast
”Lightly oak aged, this wine has spice and attractive, judicious toastiness. With a good streak of freshness along with rich white fruits, the wine offers a ripe aftertaste.”

Nyd den til stegt fisk og skaldyr, sushi, grillet fjerkræ, cremde pastaretter, charcuteri og nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C.

Charonnay Cuvée Prestige 2018 er fremstillet på 100% Chardonnay fra nøje udvalgte marker i Cote de Beaune og Maconnias. Fremstillet i en frugtig og læskende stil, suppleret med elegant krydderi fra 18 mdrs.delvis fadmodning i Henri de Villamonts berømte, hvælvede vinkælder.

Om Henri de Villamont

Henri de Villamont hører i dag til blandt de allerbedste producenter i landsbyen Savigny-les-Beaune, og vingården vækker selv på afstand opmærksomhed med sit historiske tårn, ”Guettes”. Den 2.400 kvadratmeter store og spektakulære vinkælder blev opført i 1880 af den tidligere Clos de Vougoet-ejer, Léonce Bocquet.

I 1964 blev Henri de Villamont overtaget af det schweiziske vinfirma Schenk. Da naboproducenten Dr. Arthur Barolet døde i 1969, overtog Schenk hele vinkælderen med ca. 70.000 flasker, der siden har været stærkt eftertragtede samlerobjekter.

I nyere tid har Schenk-gruppen investeret betydelige summer i at føre Henri de Villamont helt op i den burgundiske elite. Etableringen af et nyt vineri i 2006, beslutningen om at skære drastisk i høstudbyttet samt en flot afstemt brug af nyt egetræ er blandt årsagerne til Henri de Villamonts svimlende høje kvalitetsniveau.

Winemaker Pierre Jheans vine viser fylde, delikat frugt og mineralsk elegance. Som resultat rates Henri de Villamonts vine tårnhøjt på stribe - helt op til 96 point hos Decanter og Wine Enthusiast!