Delaforce Vintage Port 1994

Delaforce Vintage 1994 er stor Portvin i stor årgang - nogen mener, det er den største årgang i det 20´ende århundrede.

Smager fremragende nu, og kan henlægges i flere årtier efter ønske.

Alt hvad stor portvin skal være. Kuløren er ved at skifte fra de ungdommelige røde til Vintageport's  modne rødbrune farve. Enestående Bouquet og smag.

Leveres i original trækasse.

Husk at kortpropperne på gammel portvin generelt er meget skrøbelige. Vær derfor yderst forsigtig når du åbner. Det kan være nødvendigt at dekantere igennem et thefilter.
Desuden indeholder gammel Vintage Portvin en mængde bundfald. Dette er ikke behageligt at få i munden og pynter bestemt ikke i glasset, derfor anbefaler vi at dekantere inden servering. Dette bør gøres således.

a. Rejs flasken op dagen før Portvinen skal drikkes.
b. Vær forsigtig når du åbner, gamle propper er generelt skrøbelige, undergå at ryste flasken.
c. Hæld langsomt portvinen i en karaffel, mens du holder øje med Portvins strålen, når der begynder at komme bundfald, så stop.
d. Dekanter, om nødvendigt, igennem et thefiler for at fange propstykker og bundfald.