Casanova di Neri Irrosé 2020

Årets mest spændende rosé-nyhed kommer fra Casanova di Neri!

For første gang nogensinde har 100-points producenten nemlig valgt at producere en rosévin.

Casanova di Neri er kendt for at fremstille nogle af Montalcinos største Brunello-vine og nu har de skabt en luksuriøs rosé på Sangiovese-druen. Og hvilken debut…

Man bemærker straks de velkendte Sangiovese-træk i rosévinen – friskheden, elegancen og frugtkoncentrationen stråler ud af flasken. Byd velkommen til en seriøs og saftlækker rosé fra en af Toscanas bedste producenter!

Smagenote
Vinen har en smuk dyb laksefarve i glasset, hvorfra der stiger en liflig duft af sommermodne hindbær, jordbær, kirsebær og florale noter af rosenblade. I munden frisk og elegant med skønne nuancer af jordbær, hvid fersken samt lidt citronskal. I den lange og forfriskende eftersmag får man et let krydret touch af saltet mineralitet. Fantastisk rosé-debut fra Casanova di Neri! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Nyd vinen som en skøn aperitif eller til fisk og skaldyr, lette salater og sushi. Server ved 7-8 °C.

Casanova di Neri er fremstillet på 100 % Sangiovese-druer fra Toscana. I vineriet tilbringer mosten 12 timer i kontakt med drueskallerne, hvilket giver roséen smag, struktur og ikke mindst sin smukke dybe rosa farve. Dernæst gærer vinen på ståltanke inden, hvor den også modner i 6 måneder før den kommes på flaske.

Om Casanova di Neri

Casanova di Neri er et familiedrevet vinhus, som er beliggende i det østlige Montalcino. Grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, og siden 1991 ledet af sønnen Giacomo. Casanova di Neris vine stammer fra førsteklasses vinmarker som Cerretalto, Le Centine, Pietradonice og Podernovo. Ønologisk konsulent er ”Italiens bedste winemaker”, Carlo Ferrini.

Porteføljen spænder fra flot ratet Rosso di Montalcino til decideret verdensklasse-brunelli som Cerretalto og Tenuta Nuova samt supertoscaneren Pietradonice. Husets vinstil kan betegnes som unik, innovativ og relativ moderne, kombineret med ærbødig respekt for natur og tradition. Beplantet areal: 63 hektarer.