Tilbage

Bodegas Caudalia Xi'ipal Rose El Olivo 2020

Klik/Tryk for at zoome

1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
6 fl. pr. stk. 159,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

⭐ 4,3

Vivino

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Bestil inden
0 timer 39 min
og vi sender i dag!

Bestil inden  0 timer 39 min   og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Bodegas Caudalia Xi'ipal Rose El Olivo 2020

UdsolgtVingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Beskrivelse:

En unik enkeltmark. En unik rosé…

Farven bedrager… Nærmest uskyldig pink og klassisk, men smagskoncentrationen og kompleksiteten er så langt uden for kategori, at denne voksforseglede Vivino-topscorer vil blæse dig totalt bagover!

Hemmeligheden ligger i det næringsfattige superterroir El Olivo, der med sin stenede overflade og undergrund giver så dramatisk lavt er høstudbytte, at hele projektet først giver mening, når du smager den færdige vin!

Hvis Navarra er Spaniens Provence, så må Single Vineyard El Olivo være rosé-regionens ”Cru Classé”!

Smagenote

Smuk lys pink farve… Allerede i næsen høj klasse! Roser, lavendel og anisnoter vælter ud af glasset i selskab med jordbær, hindbær og granatæble. Saltet mineraltet, knuste sten og lidt ristet  toast fra lagringen på de fine gærrester… På tungen fremstår El Olivo fin og elegant cremet i teksturen, mens smagen byder på delikate frugtnoter og rislende mineralsk finesse i elegant samspil. Wauw…. Navarras bedste rosé? Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.   

Anmeldelser af Bodegas Caudalia Xi'ipal Rose El Olivo 2020

4,3 stjerner Vivino (17 bedømmelser. 20/08/21)

Nyd den som aperitif eller til fisk og skaldyr, tapas, sushi, fjerkræ, paella, salater, grillede grøntsager, frsike oste. Server ved 6-10°C

Vinen er fremstillet på 100 % Grenache (Garnacha), som håndhøstes fra enkeltmarken El Olivo i Navarras højtliggende subzone Baja Montaña. Den stærkt næringsfattige jordbund er stenet både på overfladen og langt ned i undergrunden, hvilket giver et meget lavt drueudbytte af ekstremt høj kvalitet. Omhyggeligt gæret og modnet med de fine gærrester (”Sur Lie”) på 400 liter betontank.

Om Bodegas Caudalia

“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”

Vi finder det lille vinhus Bodegas Caudalia 500 meter oppe i Navarra-subzonen Baja Montana, hvor de to ejere, Ivan Lopez Barco og Raquel Grandival Allende, har dedikeret sig til økologisk dyrkning af blot 8 hektar med rødvinsdruerne Syrah, Garnacha, Graciano og Tempranillo.

Klimaet er køligt for Navarra. Indflydelsen fra Pyrenæerne og Atlanterhavet er mærkbar og giver en langsommere druemodning, der resulterer i vine med stor aromatisk finesse og klassisk druetypicitet.

I kælderen fremhæver winemaker Raquel Grandival Allende terroirets unikke karakter ved at lade mosten spontangære med de naturligt forekommende gærstammer, ligesom valget af relativt store franske egetræsfade, mellem 400 og 500 liter, tjener til at bevare vinenes autentiske og druetypiske udtryk.

Passer godt til

Aperitif

Pizza

Tapas

Sushi

Pasta

Fisk

Svampe

Orientalsk

Hygge

Grill

Gris

Grøntsager

Fjerkræ

Skaldyr

Ost

Salat

Servering 6-10°C
Gemme potentiale 4-5 år
Alkohol 13 %
Indhold 75 cl
1 fl. pr. stk. 199,95 DKK
6 fl. pr. stk. 159,95 DKK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

⭐ 4,3

Vivino

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Bestil inden
0 timer 39 min
og vi sender i dag!

Bestil inden  0 timer 39 min   og vi sender i dag!

Supervin's unikke vingaranti

Supervin's unikke vingaranti

Vi tilbyder at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske, hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten. (maks. 1 md. efter levering)

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Andre har også set