Black Fox Oaked Gin
Black Fox Oaked Gin
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
Lås hønsehuset! Den sorte ræv har krydset Atlanten i en egetræstønde - og er nu set i Danmark...
Kald det sort humor eller en ræv bag øret. Men lås hellere dit barskab op - og gør plads til "VERDENS BEDSTE FADLAGREDE GIN" fra canadiske Black Fox Farm & Distillery.
Limited Edition, Single Barrel og kun ca. 1 palle i hele Europa - først til mølle!
Lys ravfarvet i glasset. Duften er ekstremt kompleks! Fra blomster, citrus og enebær til eksotiske strejf af abrikos og mango. Strejf af hvid chokolade, brunkager og karamel fra fadet. I munden føjer lakridsrod og ingefær sig til den lange perlerække af fine smagsindtryk. Stor gin!
94/100 Whisky & Rom Magasinet
"Vanilje og mørke noter i duften. Flot balanceret og en lækker krydret gin med enebær, koriander og toastpræg i smagen. Lang afslutning og en spændende gin."
BEST CASK GIN - World Gin Awards 2017
“Spice and juniper on the nose with vibrant spice and citrus. Soft and rounded palate, leading to mostly juniper freshness, as well as some sweet lime notes. Very good interaction between the botanicals and wood notes, with a long, lingering finish and hints of gingerbread. CATEGORY WINNER."
4,5 / 5 stjerner – GOLD – The Gin Is In
Serveringsforslag: "on the rocks" - eller i forrygende cocktails som Martinez.
MARTINEZ
6 cl. Black Fox Oaked Gin
3 cl. sød Vermouth køb her
1,5 cl. Maraschino likør køb her
3-4 dråber Angustura Orange Bitter køb her
Alle ingredienser mixes med is i en shaker. Si drinken gennem en strainer og over i et cocktailglas.
Black Fox Oaked Gin modner 6 til 8 mdr. i nye amerikanske ”White Oak”-fade, efter udtræk af udsøgte botanicals.
Black Fox er et unikt mikrodestilleri, som gærer og destillerer alle spiritusprodukter på egen farm. 90% af alle ingredienser er hjemmedyrkede.
Black Fox Farm & Distillery er historien om, hvordan Barb og John Cote på mindre end 10 år har skabt Canadas førende gårddestilleri. Som tredjegenerations kornavlere fik ægteparret nok af markedskravet om stadig større megafarme. I dag er deres farm væsentlig nedskaleret – og som født på ny!
Mens Barb dyrker jorden, så raffinerer og destillerer hendes mand afgrøderne, og skaber nogle af klodens fineste spiritus-produkter. Efter endt oplæring hos Chicagos verdensberømte Koval Distillery startede John Cote i 2017 på uddannelsen som Master Distiller ved Institute of Brewing & Distilling i London.
Black Fox Farm & Distillery har allerede vundet et hav af priser. Fornemst af alle er nok prisen for ”Best Cask Gin”, som blev vundet ved World Gin Awards 2017.
Et par sæsoner tilbage fik Barb og John besøg af en sjælden sommergæst. En sort farvemutation af den velkendte røde ræv. Den sorte ræv er blevet et symbolet på, hvad Black Fox Farm & Distillery gerne vil give videre: velkendte, men på samme tid unikke smagsoplevelser!
