http://www.supervin.dk da http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=802136419516 Sun, 22 Aug 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=802136410810 Sat, 21 Aug 2010 02:05:00 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=8032665200053 3 glas i Gambero Rosso Denne Amarone er lavet på en blanding af 40% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella og 5% Oseleta. Flot intens rubinrød farve. I næsen fornemmes toner af rosiner, svesker og blommer. Smagen er kraftfuld med tydelige frugttoner af kirsebær og tørret frugt. Eftersmagen er lang og ekstrem elegant. Den rundes af med et strejf af frugtsødme uden, at det bliver vammelt Nydes til de kraftige kødretter eller til kraftigere oste. FANTASTISK VIN I EN FANTASTISK ÅRGANG: Kan ved dekantering nydes her og nu, men vil udvikle sig yderligere i løbet af de kommende 5-8 år.]]> Sat, 14 Aug 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=139&articleid=9310297005093 SUPER AUSTRALIER når det er BEDST! Penfolds er uden tvivl nok den mest kendte vinproducent i Australien. De laver en perlerække af fantastiske vine, heriblandt ikon vinen Grange, som til stadighed er den australske vin, der hiver de højeste priser hjem på diverse auktionshuse. Hjertet i australsk vin er uden tvivl i det sydlige Australien omkring byen Adelaide. Her ligger Barossa Valley, hvor nogle af de bedste australske vine produceres. Det er her vinhuse som Penfolds og Wolf Blass producerer den ene perlevin efter den anden. Denne vin er et såkaldt "Rhône blend". Den er lavet på en blanding af 42% Shiraz, 30% Mourvedre og 28% Grenache. Samtlige druer dyrkes i Barossa Valley og kommer fra gamle vinstokke og med et meget lav udbytte. Dette kommer bestemt også til udtryk når man smager denne vin – kraftfuld og god koncentration. Efter høsten vinificeres hver enkelt druesort hver for sig. Det er først efter de 15 måneders fadlagring at vinen blandes til den endelig Bin 138 blanding. Vinen fremstår med en intens dybrød farve. Bouquten har en vifte af nuancer. Først fornemmes noter af stjerneanis, lakrids og let røget præg. Herefter nærmest flæsket og animalske toner. Smagen er kompleks og har en fantastisk struktur. Smagen er præget af røde og mørke bær. Eftersmagen er ekstrem lang og nærmest fløjlsblød. Den slutter med et hint af god mørk chokolade og lidt vanilje. Denne vin kræver mad og helst de lidt kraftigere kødretter såsom lam, okse og vildt. Ligeledes god til faste oste. ]]> Thu, 12 Aug 2010 13:28:08 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=17&articleid=1020 86 point i WineSpectator Campo Ceni er navnet på det ældste område ved Castello di Brolio. Barone Ricasoli valgte at producere en moderne vin, som repræsenterer den nye bølge af vinfremstilling lidt i samme stil som de bedste oversøiske vine, i samme serie som Casalferro og Torricella. Idet, der er brugt Merlot og Cabernet Sauvignon druer i vinen, må Campo Ceni ikke klassificeres som DOCG efter de gældende regler, derfor IGT eller "supertoscaner". Druetyper: Sangiovese og Merlot Høsttidspunkt: Slutningen af september til midten af oktober Fadlagring: 6 måneder på franske barriques Flaskelagring: 2 måneder Velegnet til: Pasta med kødsauce, samt grillet kød. Holdbarhed: 3-4 år Farven er rubinrød, duft af friske frugter, bl.a. jordbær og hindbær. Behagelig fyldig med bløde tanniner i eftersmagen. ]]> Thu, 12 Aug 2010 10:06:25 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=17&articleid=8001291427516 Wed, 04 Aug 2010 02:05:00 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=49&articleid=9419663017996-1 Fri, 30 Jul 2010 12:12:28 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=141&articleid=8011315000151 Til prisen fantastiske 90 point hos Parker Givet af Antonio Galloni i Wine Advocate # 184 Di Majo Norante er producenten over dem alle i Molise, der ligger mellem Abruzzi og Puglia. Idag er det Alessio Di Majo der står i spidsen. Alessio er fulgt i sin fars Luigis kvalitetsøgende fodspor og hans vine berømmes både nationalt og internationalt. Antonio Galloni skriver fx i Robert Parkers Wine Advocate # 184:"I can´t think of too many etstates that can match di Majo Norante for sheer value". Druen er den berømte "Toscana-drue" Sangiovese. Bouqueten har præg af røde bær, viol og blide krydderier. Smagen er forholdsvis kraftig med fyldige og modne frugtnuancer. Den er tør, blød og harmonisk. Eftersmagen er lang og fint krydret]]> Wed, 28 Jul 2010 02:05:02 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=15&articleid=8033040310589 96 point af Robert Parker Robert Parker skriver: Mascarello´s 2004 Barolo Monprivato is an explosive wine with an almost Pinot-like expression of purity in its fruit. This round, sweet Barolo is extremely primary at this stage, with tons of dense fruit that almost cover the wine’s tannins completely. Subtle overtones of roses and tar develop in the glass, rounding out this majestic wine. Monprivato is one of the world´s very finest values in collectible, age-worthy wine, and the 2004 is another classic in the making. I was blown away by this wine´s sheer balance and harmony, both of which are remarkable considering the wine´s age. Anticipated maturity: 2014-2034. Mauro Mascarello is one of the most fascinating personalities in Piedmont. He is also arguably the longest-tenured active winemaker in the Langhe, having been directly responsible for all aspects of production at his family´s estate since 1970, which makes him an invaluable resource on the traditions of the region. Today´s younger generation of high-end producers speak with great reverence about Mascarello and even more so about his father Gepin who was a legend in these parts. Mascarello was an internationally-renowned producer decades before today’s big names were even making wines under their own - Antonio Galloni (October, 2008]]> Wed, 28 Jul 2010 02:05:02 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=8002053035581 Wed, 28 Jul 2010 02:05:02 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=52&articleid=1018 Thu, 24 Jun 2010 22:01:35 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=52&articleid=1016 Thu, 24 Jun 2010 21:48:28 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=52&articleid=1015 Thu, 24 Jun 2010 21:40:20 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=52&articleid=1014 Thu, 24 Jun 2010 21:33:27 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=17&articleid=1013 Fri, 04 Jun 2010 12:55:44 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=17&articleid=1012 Fri, 04 Jun 2010 12:49:20 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=8002053035628 Sat, 29 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=139&articleid=9310297013883 Sun, 23 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=16&articleid=8002053035635 Sun, 23 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=139&articleid=9310297031009 Sun, 23 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=12&articleid=3566921001672 Sat, 22 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=12&articleid=3566921000026 Sat, 22 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=12&articleid=3566921002877 Sat, 22 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=12&articleid=3566921001580 Sat, 22 May 2010 02:05:01 +0200 http://www.supervin.dk/Shop/info.htm?catid=86&articleid=8410310601804 Wed, 19 May 2010 02:05:02 +0200