Vinhus	Vin	Land	Distrikt


Piccini >	Brunello Villa al Cortile 2006 >	Italien >	Toscana

Piccini

Brunello Villa al Cortile 2006

1 fl.
pr. stk.

199,95 DKK

6 fl.
pr. stk.

125,00 DKK

Brunello og Barolo har længe kæmpet om at være Italiens bedste vin. Det er dog to meget forskellige typer, og hvor Barolo som oftest er bombastisk og kraftfuld, er Brunello typisk mere elegant, men stadig med høj koncentration og en intensiv smag. Hver type er i særklasse og med Villa Al Cortile Brunello er der "fuld valuta" for pengene og en vinoplevelse i særklasse venter på dig.

Villa Al Cotile er naturligvis fremstillet på 100% Sangiovese i Montalcino-distriktet, hvilket er udgangspunktet for alle Brunello´er. Og i det hele taget er vinen så typisk Brunello som den kan blive.

Druerne til Villa Al Cortile håndhøstes typisk i begyndelsen af oktober, og selve udvælgelsen af druernes er nok den mest kritiske fase. En dygtig vinmager kan godt lave et fornuftigt resultat med middelmådige druer, men med en vin som Brunello vil man aldrig kunne frembringe en stilsikker, høj kvalitet, hvis ikke råmaterialet er 100% i orden. Derfor er det kun de allerbedste druer der ender i Villa Al Cortile Brunello.

Efter gæring i rustfrie ståltanke, lagrer vinen i hele 4 år på egetræsfade, hvor den i ro og mag får den nødvendige tid til at optage de mange aromastoffer og finesser, som fadene tilfører vinen. De 4 års fadlagring foregår i øvrigt på både store og små fade, der bidrager med den perfekte kombination af finesse, struktur og fyldighed.

Vinen frigives først efter yderligere ½ år på flaske, så man er sikker på at vinen er fået tid til at "falde rigtigt på plads".

Vinen byder på formidable aromaer af små modne bær (især kirsebær), viol, tørrede blomster og "ristet eg", fra den lange fadlagring. Smagen er utrolig harmonisk med fylde og moden frugt, og en næsten fløjlsblød lang eftersmag. 2006-årgangen kan uden problemer drikkes her og nu, men vil også være en nydelse om 4-5 år.

Den perfekte ledsager til kraftige kødretter, vildt og stærke oste.

Leverings tid: 1-2 hverdage

Anmeldelser

ITALIENS BEDSTE RØDVIN OVER 10£ - Decanter World Wine Awards 2011 (5 stjerner)

og med kommentaren: Elegant, ripe, complex leather, balsamic and wild berry flavours. Good ripeness and perfume with sleek acidity giving a tangy quality. Really attractive and moreish.